Il primo nucleo demico attestato sul territorio di S. Marzano e situato in contrada “Casarossa”, risale all’età neolitica, di cui si conservano i resti di un insediamento capannicolo e reperti riferiti a utensili dell’epoca. In età classica, limitrofo alla chora tarantina, il sito venne frequentato ininterrottamente, visti i reperti di chiara matrice messapica (trozzelle) e greco-romana (tombe con corredi funerari).

  Nell’alto Medioevo, in contrada “Chiese Vecchie” e nei pressi del santuario “S. Maria delle Grazie”, si stabilirono i basiliani, con esperienze insediative di tipo rupestre. Intorno al XIV secolo, nei Registri Angioini, S.Marzano è già attestato col toponimo “Castrum Sacti Marciani” e come tale continua a essere denominato nelle varie carte d’archivio sino al XVI secolo.

  Intorno al 1460 pare sia stato distrutto dai soldati stradioti, inviati da Scanderbeg nel Tarantino, in aiuto del re Ferdinando d’Aragona, a seguito della ribellione del principe di Taranto, G. A.Orsini.

  Nel 1530, il capitano albanese Demetrio Capuzzimati acquistò la Terra di S. Marzano, allora disabitata, dalla Corona napoletana. Il nuovo feudatario la ripopolò con sole famiglie albanesi, che avevano lasciato la madrepatria per scampare alla furia devastatrice dei Turchi. Questa gente ricreò qui un autentico cantone albanese, mantenendo intatto un ricco patrimonio etnico, la religione “more graeco” e il suggestivo e pittoresco abbigliamento femminile, oltre la lingua, i canti e le danze (vallije). Simile cultura è stata connotativa del luogo sino ai primi del ‘900.

  Oggi, S. Marzano è l’unico centro albanofono del Tarantino e - nel mentre fervono le iniziative per la valorizzazione del passato (l’erigendo Museo etnografico “Maria Santoro”) – la sua gente conserva la memoria storica delle più belle tradizioni dei suoi progenitori levantini.